Neuigkeiten

Beate Frankes Gorilla-Plätzchen in verschiedenen Formen (© Rainer Kissel)

Gorilla-Plätzchen backen

Kategorien: Aktionen, Neue Ideen

Beate Franke hat uns ihr Gorilla-Plätzchen-Rezept geschickt (für 50-60 Plätzchen) - dieses Gebäck wurde nach einer Idee von Rainer Kissel bei Veranstaltungen der Evangelischen Bonhoeffer-Gemeinde Heidelberg-Kirchheim verkauft und der Erlös ging an uns. Ganz herzlichen Dank an Beate Franke und Rainer Kissel für Ihre Aktion, und allen Nachbackerinnen und Nachbackern gutes Gelingen!

Teig:
440 g (bis 480 g) Dinkel-Mehl Type 1050 oder 630
20 g Kakao
2 Eier (oder Ei-Ersatz)
250 g Butter (oder Margarine)
200 g Zucker
geriebene Schale von 2 Zitronen

Alles von Hand verkneten, (das Mehl ggf. erst nach und nach) zu homogenem weichem Teig
ca. 40 g Mehl (s.o.) zum Auswellen (nicht zu dünn) auf großem…

Journal

Gorilla-Journal

Hier informieren wir unsere Mitglieder über die Aktivitäten des Vereins und berichten aus den Schutzprojekten, die wir unterstützen.

Ihre Spende

Hilft direkt der Erhaltung meines Lebensraums

Sie können selbst auf verschiedene Weise zum Schutz der Gorillas beitragen.

jetzt spenden

Spendenaufrufe

Das könnte Sie interessieren